Вред цинка на организм человека: пары цинка и коптильня из оцинковки, опасны ли?

Богатые цинком продукты

Цинк содержится в продуктах животного и растительного происхождения. Но из растительных продуктов он плохо усваивается. Наибольшее количество микроэлемента — в морепродуктах. К примеру, 1 устрица обеспечивает 70% суточной нормы потребления для взрослого.

Богаты цинком:

  • где содержится цинкмидии;
  • креветки;
  • морская капуста;
  • мясо птицы и говядина;
  • сыры;
  • соя.

Цинк содержится в овощах:

  • свёкла;
  • чеснок;
  • помидоры;
  • тыквенные семечки.

Небольшое количество микроэлемента содержится в зерновых:

  • в пророщенной пшенице;
  • тыквенных и подсолнечных семечках;
  • кукурузе;
  • бобовых.

Регулярное употребление продуктов, содержащих цинк, помогает улучшить состояние кожи, волос, предупредить различные заболевания. Неверно полагать, что чем больше данного микроэлемента поступает с пищей, тем лучше. Одинаково вреден как дефицит, так и избыток. При составлении рациона питания необходимо соблюдать баланс, чтобы не нанести вред здоровью.

Больше всего элемента в сперматозоидах.

Цинк называют микроэлементом молодости. Без цинка невозможен правильный обмен веществ, так как он входит в состав всех ферментов, гормонов и витаминов, а значит, влияет на состояние организма на клеточном уровне. Особенно много цинка содержится в морепродуктах.

Количество цинка в организме человека составляет 1,75 г, то есть всего лишь в два раза меньше, чем железа. Большое количество цинка содержится в гипофизе (главной железе внутренней секреции в нашем организме), других железах внутренней секреции, печени, скелете, ногтях и волосах.

Что делать при отравлении цинком и его переизбытке в организме

При попадании в ЖКТ через ротовую полость симптомы отравления цинком напоминают острое поражение ЖКТ

Очень быстро появляются:

  • тошнота, кровавая рвота;

  • острая боль в животе;

  • кишечные кровотечения;

  • диарея;

  • судороги;

  • падение артериального давления.

Преде всего нарушается работа ЖКТ

Преде всего нарушается работа ЖКТ

Литейная лихорадка

Отравление парами цинка (оксида) сопровождается симптомами, которые получили название «литейной лихорадки».

Они развиваются в течение суток после интоксикации и, как правило, проходят самостоятельно:

  • сухость, сладковатый привкус металла во рту;
  • отсутствие аппетита;
  • резкие скачки температуры, длительные приступы лихорадки и озноба, которые очень напоминают малярию;
  • боль в груди;
  • одышка;
  • кашель;
  • отеки лица, глотки;
  • сонливость;
  • мышечные судороги.
Температура то резко повышается, то снова приходит в норму

Температура то резко повышается, то снова приходит в норму

Изредка к общей картине присоединяются усиленное сердцебиение, признаки кислородного голодания, может развиваться панкреатит и желтуха. Проявления острых симптомов длятся в течение нескольких суток, затем состояние пострадавшего улучшается.

Несколько повторных случаев такого отравления сильно снижают иммунитет и повышают восприимчивость к заболеваниям дыхательных путей (том числе и туберкулезу).

Сварка цинком

Сварка.

Сварка.

Отравление при сварке цинком сопровождается:

  • сухостью и привкусом металла во рту;
  • болью и жжением в груди;
  • сильным кашлем;
  • развитием трахеита, бронхита, пневмонита.

Несколько другие симптомы отравление цинком демонстрирует после вдыхания дыма (дымовые шашки):

  • насморк;
  • слезотечение;
  • боль в груди;
  • одышка;
  • шумное дыхание, вызванное сужением гортани или трахеи;
  • трахеит, бронхит;
  • пневмонит.

Контакт с открытыми участками кожи может вызвать развитие дерматита, появление характерных язвочек на тыльной стороне ладоней.

Отравление может быть не только острым, но и хроническим. Чаще всего это происходит на производствах, где люди вынуждены изо дня в день контактировать с токсичными соединениями.

Понемногу цинк накапливается в организме, его содержание становиться избыточным и вызывает:

  • хроническую усталость, быструю утомляемость;
  • нарушения работы пищеварительного тракта;
  • почечную и печеночную недостаточность;
  • конъюнктивиты и дерматиты;
  • специфические формы анемии;
  • пневмосклероз (замещение нормальной ткани легкого рубцовой) и легочную недостаточность.
При хронической форме симптомы менее выражены

При хронической форме симптомы менее выражены

Со временем у сотрудников, имеющих легочную недостаточность, появляются характерные изменения внешности: бочкообразная грудь (из-за пневмосклероза или эмфиземы), изменяются форма ногтей (часовые стекла) и кончиков пальцев (барабанные палочки).

Что делать при отравлении цинком? При появлении явных признаков интоксикации необходимо госпитализировать пациента в больницу, потому что симптомы со временем могут усилиться. Предсказать развитие событий в таких случаях невозможно, особенно, если в кале или рвотных массах появляется кровь.

Инструкция по оказанию первой помощи при отравлениях зависит от соединения и его формы (газ, жидкое вещество), взывавшего интоксикацию.

Общими являются несколько первых пунктов:

  • вывести или вынести пострадавшего из загазованного помещения;
  • ослабить ремень, расстегнуть пуговицы, одежду, мешающую дышать свободно (воротник, молнию);
  • обеспечить обильное питье, которое поможет снять интоксикацию.
Токсичное соединение Алгоритм оказания первой помощи
Пары оксида цинка Щелочные ингаляции 3% раствором пищевой соды, внутривенно – аскорбиновую кислоту с 40% глюкозой.

Для питья – крепкий и сладкий чай.

Фосфид и сульфат цинка Небольшими порциями – слабый раствор марганцовки (0,1%), чтобы вызвать рвоту или промывание желудка. Пострадавшему дают слабительное (раствор глауберовой соли).

Для питья – минеральная вода щелочной реакции, слизистые отвары.

Хлорид цинка При вдыхании – кислородную ингаляцию или свежий воздух, при попадании в ЖКТ – промывание желудка, слабительное, обильное слизистое питье. При высоких концентрациях – срочная госпитализация.
Обильное питье

Обильное питье

Если рядом нет медработника или опытного человека, способного оказать первую помощь, окружающие должны обеспечить пострадавшему доступ свежего воздуха и вызвать «Неотложку».

Оказание первой помощи.

Оказание первой помощи.

Специальных антидотов для выведения соединений цинка из организма человека нет.

Концентрацию элемента в крови несколько снижают:

  • деферипрон (антидот железа);
  • унитол;
  • димеркапрол с солями ЭДТА.

Поэтому лечащий врач назначает лечение по симптомам, главная цель которого:

  • промыть желудок и кишечник;
  • унять рвоту;
  • остановить кровотечение;
  • нейтрализовать химический ожог слизистых;
  • устранить спазм дыхательных путей и гипоксию;
  • снять общую интоксикацию организма;
  • нормализовать уровень гемоглобина в крови и т.д.

Если медицинская помощь оказана своевременно, прогноз, как правило, благополучный. Однако иногда (при высокой концентрации вещества) отравление заканчивается летальным исходом.

что такое цинк

Симптомы отравления При попадании солей и окиси цинка в желудочно-кишечный тракт развиваются характерные признаки острого отравления:

  • металлический привкус во рту;
  • рвота, иногда с примесью крови, тошнота;
  • обильное слюноотделение;
  • боли в области живота;
  • диарея;
  • судороги, часто в икроножных мышцах.

Хлорид цинка в концентрации выше 20% обладает мощным прижигающим действием, при попадании внутрь вызывает химический ожог слизистой оболочки ротовой полости, глотки, пищевода, может стать причиной развития язвенного дефекта желудка и двенадцатиперстной кишки.

Признаками хронического отравления являются:

  • общие признаки интоксикации – головная и мышечная боль, повышенная утомляемость, головокружение, сонливость;
  • атрофические изменения слизистой носа, рта;
  • язвенные поражения кишечника, желудка; нарушение пищеварительных процессов;
  • анемия;
  • изменения лабораторных показателей крови и мочи;
  • постепенное развитие почечной и печеночной недостаточности.

Лечение в случае хронического отравления также направлено на выведение избытка цинка из организма и лечение, уже развившихся в результате интоксикации, заболеваний внутренних органов (язвенной болезни, гепатита, хронического бронхита, эзофагита и прочих). Крайне нежелательно самостоятельно лечить отравление, поскольку это может нагнести необратимый вред организму.

Использование этого металла для электрофореза показано не только взрослым, а даже детям. Также в лечебных целях используют сульфат цинка гептагидрат в виде бесцветных кристаллов. Их применяют как вяжущее, антисептическое средство. Сульфат цинка гептагидрат часто используют при лечении глазных болезней, ухо-горло-носа и урологии.

Так же часто в качестве вяжущего, антисептического и иммуномодулирующего средства используют сульфат цинка моногидрат. Препарат с высоким уровнем содержания микроэлемента цинка сульфат часто используется для лечения конъюнктивитов, уретритов, ларингитов. Отравления в промышлености Цинк представляет собой металл, голубовато-серого цвета, которому присвоен класс опасности высокого уровня. Порошком пользуются для поучения сплавов. Часто случаются отравления окисью цинка – высокодисперсным порошком белого цвета.

Содержание

  • Роль цинка для организма
  • Богатые цинком продукты
  • Использование цинка в промышленности
  • Причины отравления цинком
  • Симптомы отравления
  • Лечение

Важным микроэлементом для организма человека является цинк, участвующий в процессах жизнедеятельности в любом возрасте. Поступает он в организм с пищевыми продуктами. Дефицит его, так же, как и превышение нормального уровня, вызывают тяжёлые последствия для здоровья. Цинк и его соединения применяются во многих отраслях промышленности, где возможен контакт с этими веществами работников, занятых в производстве.

Симптоматика, сопутствующая такому виду интоксикации, наблюдается постоянно либо в не особо беспокоящих, несильных проявлениях, либо же в постепенно развивающихся и усиливающихся, но всегда присутствующих симптомах:

  1. Сухость слизистых оболочек как в носу, так и во рту.
  2. Атрофия мышечной ткани.
  3. Анемия конечностей с периодическими судорогами.
  4. Низкие показатели уровня холестерина и сахара в организме.
  5. Расстройство пищеварения – диарея, изжога, тошнота.
  6. Быстрая утомляемость.
  7. Сонливость.
  8. Шумы и звон в ушах.
  9. Боли в области почек и печени.

вдыхание высокодисперсного аэрозоля окиси цинка (литейная лихорадка);вдыхание паров цинка при сварке, резке металла и плавке цинковых спаев;длительное нахождение в производственном помещении, где воздух насыщен парами цинка (при нарушении технологических процессов или техники безопасности на рабочем месте).

Инфо

В промышленности используют металлический цинк и его соединения; наибольшее значение имеют окись, хлорид, сульфат и фосфид цинка. В производственных условиях цинк и его соединения в виде пыли и паров могут поступать в организм работающих через органы дыхания и частично через желудочно-кишечный тракт. Поступивший в организм цинк выделяется главным образом через желудочно-кишечный тракт, в меньшей степени через почки.

Вдыхание крупнодисперсной пыли металлического цинка отравления не вызывает. У животных при парэнтеральном поступлении в организм больших доз соединений цинка наблюдается более или менее тяжелое расстройство функции почек; при постоянном воздействии небольших доз развиваются катар слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит), язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

  • Регулирует работы нервной системы, улучшая память, повышает внимание;
  • Нормализирует пищеварение, так как входит в состав более 200 ферментов;
  • Положительно влияет на иммунитет человека;
  • Снижает риск выкидыша у беременных девушек, регулируя гормональный фон;
  • Увеличивает подвижность сперматозоидов;
  • Цинк входит в состав гормона инсулина, который регулирует уровень сахара в крови;
  • Необходимый элемент для нормального роста, развития организма, полового созревания подростка;
  • Необходим для формирования крепкого скелета;
  • Укрепляет ногти, волосы;
  • Принимает участие в кроветворения;
  • Улучшает зрение;
  • Ощущение вкуса становится более ярким, насыщенным;
  • Способствует скорейшему заживлению ран.

Внимание

При длительном вдыхании пыли оксида цинка в значительных концентрациях развиваются умеренные явления пневмосклероза и эмфиземы лёгких, реже – мелкопятнистая диссеминация в связи с отложением рентгеноконтрастной пыли оксида цинка в лёгких; возможна уробилинурия и порфиринурия. На тыльной стороне кистей (преимущественно) отмечают раздражение и изъязвления кожи. Клиническая картина хронического отравления хлоридом цинка связана с его резко раздражающим действием на слизистые оболочки и на кожу, вплоть до развития дерматита, а также слабо аллергизирующим действием на организм.

Инфо

Вдыхание дыма хлорида цинка вызывает кашель, тошноту, воспаление в верхних дыхательных путях, бронхах, лёгких. В тяжёлых случаях возможно прободение носовой перегородки. Раздражающим действием обладают также сульфат и стеарат цинка.

Важно

Сухой сульфат цинка и его концентрированные растворы вызывают изъязвления кожи кистей рук, особенно их тыльной поверхности, по типу так называемых птичьих глазков. Получены экспериментальные данные об онкогенном действии цинка и его соединений. Острое отравление соединениями цинка отмечали при вдыхании оксида цинка в высоких концентрациях (например, при нагревании металлического цинка выше температуры его плавления).

  • Жалобы на металлический привкус во рту, потерю аппетита, оглушенность, жжение в горле и сухой надсадный кашель. Позже присоединяются ломота во всем теле, тошнота, иногда боли в животе, рвота, головная боль, озноб.
  • Характерно появление истинной лихорадки – чувство холода сменяется потрясающим ознобом длительностью до 3 часов. Период лихорадки длится от 6 до 8 часов, разрешается проливным потом, температура критически падает до нормы, после чего наступает глубокий сон и самочувствие улучшается.
  • Определяются сухие рассеянные хрипы, частота пульса до 90-100 уд/мин.
  • Несколько дней сохраняется разбитое состояние.
  • Симптомы литейной лихорадки могут развиваться неоднократно у лиц, систематически контактирующих с металлом, либо проявиться остро при вдыхании паров, насыщенных окисью цинка, зачастую купируются самостоятельно.
  • Жалобы на металлический привкус во рту, потерю аппетита, оглушенность, жжение в горле и сухой надсадный кашель. Позже присоединяются ломота во всем теле, тошнота, иногда боли в животе, рвота, головная боль, озноб.
  • Характерно появление истинной лихорадки – чувство холода сменяется потрясающим ознобом длительностью до 3 часов.

    Период лихорадки длится от 6 до 8 часов, разрешается проливным потом, температура критически падает до нормы, после чего наступает глубокий сон и самочувствие улучшается.

  • Определяются сухие рассеянные хрипы, частота пульса до 90-100 уд/мин.
  • Несколько дней сохраняется разбитое состояние.
  • Симптомы литейной лихорадки могут развиваться неоднократно у лиц, систематически контактирующих с металлом, либо проявиться остро при вдыхании паров, насыщенных окисью цинка, зачастую купируются самостоятельно.
  • Явные признаки указующие на ожог ротовой полости, пищеварительного тракта;
  • Рвота с кровью;
  • Симптомы отравления цинком — судороги мышц, особенно икроножных;
  • Если отравление тяжелой степени, возможно развитие сердечно – сосудистой недостаточности, резкое падение артериального давления.

Вреден ли цинк

Избыток цинка в организме приводит к нарушению способности организма усваивать медь. Помимо этого цинк отличается и еще одним свойством способностью накапливаться.

При еще большем поступлении Zn в организм (600 мг) у больного появляются признаки интоксикации, включая обморочное состояние и кровотечения. При постоянном отравлении парами цинка у человека развивается гепатит, анемия, почечная и печеночная недостаточность и он часто болеет ОРВИ.

Отравление происходит не только при злоупотреблении цинксодержащий препаратами. Довольно часто интоксикация случается после употребления воды из оцинкованного сосуда. Поэтому в емкостях с примесями этого металла нельзя хранить, а тем более готовить или кипятить продукты и жидкости.

Наибольший вред цинка для организма отмечается, если он входит в состав различных сплавов, что позволяет ему взаимодействовать с различными химическими веществами. Но в чистом виде Zn не опасен для здоровья. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость металла, но она встречается крайне редко.

Цинк вред для организма, которого усиливается при его взаимодействии с другими веществами, нельзя принимать совместно с такими препаратами:

  • диуретики;
  • тетрациклины;
  • витамин А;
  • ферменты поджелудочной железы.

А чем цинк может быть вреден в быту? У многих людей, имеющих частный дом или дачу загородом, есть своя коптильня. В основном камеры конструкции для копчения продуктов – это листы из оцинкованного материала.

Но безопасно ли использовать оцинковку при термической обработке пищи? Температура плавления Zn составляет 419, 5 градусов Цельсия. Но пары цинка начинают образовываться уже при 180°C.

Элемент в холодном виде практически безопасен. Но его окись не безвредна.

Так, коптильня с оцинкованными листами не представляет сильной опасности для организма. Однако взаимодействие химического элемента с любыми щелочами и кислотами способствует переходу цинковых солей в продукты.

В конструкции для копчения оцинковка ступает в реакцию с парами воды, содержащимися в воздухе, углекислым газом, кислородом и водой при температуре до 100 градусов. Подобное взаимодействие способствует коррозии металла, продуктами которой являются не растворяющиеся в воде вещества – гидроксид, карбонат цинка и оксид.

Несмотря на то, что во многих домах часто используют оцинкованные трубы АГВ, цинксодержащие материалы, имеющиеся в устройстве для копчения, не безопасны. Ведь коптильня подвергается не только температурному воздействию.

В процессе копчения образуется много дыма и его производных. Такой налет особенно вреден для организма – он прогревает стены камеры, а затем дым проникает в продукты. Поэтому после каждого копчения рекомендуется тщательно отмывать копоть на внутренних сторонах конструкции.

Так, цинк польза и вред которого равносильным для организма, необходимо принимать осторожно и только по назначению врача. При дефиците вещества лучше есть продукты, богатые этим микроэлементом. А чтобы микроэлемент не нанес вред организму стоит убрать из своего дома посуду, а также цинксодержащие предметы и материалы.

Цинк как промышленный яд

Использование цинка в промышленности Цинк и его соединения применяются в таких отраслях:

  • для оцинкования посуды;
  • обработка изделий из железа (антикоррозийная защита);
  • получение сплавов с другими металлами;
  • производство цинковых и типографских красок;
  • текстильная промышленность — производство искусственного волокна, окраска тканей;
  • производство спичек;
  • производство стекла и керамики;
  • целлюлозно-бумажная промышленность;
  • при лужении и паянии.

Причины отравления цинком Переизбыток цинка может создаваться в организме при избыточном его поступлении через дыхание (в условиях производства) или через органы пищеварения.

Отравление цинком при сварке в основном возникает в случаях, когда не используется специальная защитная маска и работа проводится в плохо проветриваемом закрытом помещении. В случаях, когда токсическая доза вещества поступила в желудочно-кишечный тракт, помимо вышеперечисленных симптомов могут быть:

  • рвота и диарея с кровью;
  • резкое снижение артериального давления;
  • поражение слизистой рта и пищевода;
  • жжение и боль в области желудка;
  • судорожные сокращения икроножных мышц.

Острое отравление цинком может привести к крайне тяжелым последствиям в виде пневмонии, отека легких, острой сердечной недостаточности, в результате чего может наступить смерть. Поэтому крайне важно при подозрении на острую цинковую интоксикацию незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

механизация работ, исключающая контакт человека с хлоридом цинка, защита кожи спецодеждой, мытье рук после работы теплой водой и 2% раствором соды, смазывание кожи жиром. Для сульфата цинка (сернокислый цинк) характерно прижигающее действие, хотя и менее выраженное, чем у хлористого цинка (меры предупреждения те же, что при работе с хлористым цинком).

Что делать при отравлении цинком и его переизбытке в организме

Вред цинка на организм человека: пары цинка и коптильня из оцинковки, опасны ли?

История применения цинка исчисляется тысячелетиями. Так, эскулапы древнего мира еще пять тысяч лет тому назад весьма активно использовали мазь, приготовленную на основе этого компонента, для лечения разного рода кожных заболеваний и для ускорения процесса заживления ран. Тем не менее всерьез свойствами цинка и его ролью в биологических процессах ученые заинтересовались лишь в середине двадцатого столетия, когда случайно было выявлено, что у получивших ожоги крыс, раны затягиваются на порядок быстрее, если в их ежедневный рацион добавлять небольшое количество этого минерала.

Цинк является компонентом более чем трех сотен различных ферментов и гормонов.

При недостаточном содержании химического элемента в организме ухудшается зрение, появляются стоматологические заболевания – язвы и эрозии на слизистой рта, гингивиты и стоматиты. Также вред для здоровья при цинковой недостаточности заключается в частых аллергиях, ухудшении аппетита, похудении, малокровии, частых простудах, медленной регенерации кожи.

Дефицит Zn опасен тем, что у человека начинают выпадать волосы, ногти расслаиваются, а кожа шелушится. Больной становится депрессивным, у него ухудшается память, притупляется обоняние и вкусовые ощущения.

При цинковой недостаточности повышается уровень холестерина в крови, снижается выработка инсулина и различных ферментов. На коже появляется угревая сыпь, дерматиты и экземы. У мужичин снижается выработка тестостерона, ухудшается потенция и увеличивается вероятность развития аденомы простаты.

При легкой и средней форме дефицита Zn нет надобности сразу принимать цинксодержащие препараты. Наиболее доступным методом восполнения запасов микроэлемента будет ежедневное употребление морепродуктов, мяса индейки, яиц, орехов, какао и семечек.

При выраженной недостаточности назначают препараты цинка. Но степень усвоения средства зависит от вида соединения цинка. Поэтому рекомендуется принимать цитрат, ацетат, пиколинат и глюконат цинка.

А может ли быть вреден Zn для организма человека? При избытке вещества, что происходит при злоупотреблении цинксодержащими продуктами, ухудшается усвоение меди, кальция и железа.

Любителям молочной и вегетарианской диет надо помнить о последствиях дефицита этого чудесного микроэлемента. Во избежание отравления надо соблюдать технику безопасности на производстве, не использовать оцинкованную посуду, осторожно относиться к употреблению биодобавок.

Использование этого металла для электрофореза показано не только взрослым, а даже детям. Также в лечебных целях используют сульфат цинка гептагидрат в виде бесцветных кристаллов.

Внимание

Их применяют как вяжущее, антисептическое средство. Сульфат цинка гептагидрат часто используют при лечении глазных болезней, ухо-горло-носа и урологии. Так же часто в качестве вяжущего, антисептического и иммуномодулирующего средства используют сульфат цинка моногидрат.

Препарат с высоким уровнем содержания микроэлемента цинка сульфат часто используется для лечения конъюнктивитов, уретритов, ларингитов. Отравления в промышлености Цинк представляет собой металл, голубовато-серого цвета, которому присвоен класс опасности высокого уровня. Порошком пользуются для поучения сплавов. Часто случаются отравления окисью цинка – высокодисперсным порошком белого цвета.

Цинк как профессиональная вредность

  • боли в мышцах сухость и привкус металла во рту;
  • тошнота, рвота, понос;
  • боль в животе;
  • общая слабость, сонливость;
  • боли в мышцах;
  • боль в груди, кашель, одышка;
  • лихорадка (до 39–40 °C) с ознобами и проливным потоотделением (через 4–5 часов);
  • сердцебиение.

При тяжёлой степени отравления может развиваться воспаление лёгких, коматозное состояние и даже летальный исход.

  • Проявляются признаки отставания в развитии у детей;
  • Снижается аппетит;
  • Снижается ощущение вкуса, запаха;
  • Раны плохо заживают;
  • Снижается зрение, особенно плохо видно в темноте или сумерках;
  • Возможны частые проявления инфекционных заболеваний, снижение уровня иммунитета;
  • Облысение;
  • Возможно появление светлых пятен на ногтях, их ломкость;
  • Повышенная подверженность различным кожным заболеваниям;
  • Недоразвитость половых органов.
Прочитайте также:  Бланк договора аренды авто между физическими лицами
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть
Adblock detector